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螞蟻莊園3月16日答案早知道
1、猜一猜：《水滸傳》中武大郎賣的“炊餅”更接近今天的哪種食物
饅頭
煎餅
2、正確答案：饅頭
3、答案解析：
炊餅原是“蒸餅”，是使用籠屜蒸制而成的食物。主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，調(diào)料為食用鹽、食用油、白砂糖等。因?yàn)樗稳首诿汹w禎，“禎”與“蒸”音近，時(shí)人為了避諱，便把蒸餅改稱為炊餅。這種餅相當(dāng)于后世所說(shuō)的饅頭。
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