在充滿變革的新消費(fèi)時(shí)代，本土新興品牌如何利用專業(yè)數(shù)據(jù)與前瞻洞察脫穎而出？全球領(lǐng)先的消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測(cè)公司尼爾森IQ（NIQ）今日在廣州成功舉辦“破界·生長(zhǎng)—新消費(fèi)時(shí)代創(chuàng)新者大會(huì)暨第二屆商業(yè)新銳計(jì)劃總決賽”，來自政府、行業(yè)的專家與商業(yè)領(lǐng)袖齊聚，深入解讀在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下的中國(guó)零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性變革與增長(zhǎng)機(jī)遇，以及當(dāng)前消費(fèi)者行為變遷的核心驅(qū)動(dòng)與趨勢(shì)。同時(shí)，“2025 NIQ BASES突破性創(chuàng)新榜單”也在會(huì)上揭曉。
在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，備受關(guān)注的尼爾森IQ中國(guó)“第二屆商業(yè)新銳計(jì)劃（Pitch Slam）總決賽”同步舉行，來自快消品（FMCG）、科技及耐用消費(fèi)品（T&D）行業(yè)的7家中國(guó)本土新興品牌入圍決賽，激烈角逐這一年度大獎(jiǎng)，最終武漢市金匯泉食品飲料有限公司旗下的“金匯源泉”品牌和北京蜂巢世紀(jì)科技有限公司旗下的“界環(huán)”品牌分別榮獲快消組、耐消組總冠軍，獲得價(jià)值60萬元人民幣的指定品類數(shù)據(jù)服務(wù)以及多項(xiàng)資源支持。
“創(chuàng)新是品牌突圍的核心動(dòng)能，中國(guó)的新興品牌不僅是增長(zhǎng)引擎，更是未來零售業(yè)的定義者”尼爾森IQ中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理周凌卿在致辭中表示：“NIQ通過提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)工具、科學(xué)的分析模型與前瞻的行業(yè)洞見，為整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展培育新動(dòng)能，我們會(huì)持續(xù)加大投資力度，提升技術(shù)、人才和合作伙伴關(guān)系，以更好地滿足中國(guó)客戶的獨(dú)特需求，成為品牌值得信賴的增長(zhǎng)伙伴。”
尼爾森IQ亞太區(qū)新興業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人趙亭指出：“大賽的創(chuàng)立源于NIQ為新興品牌提供生存與發(fā)展所需的全方位支持的初心，我們堅(jiān)信，消費(fèi)品行業(yè)的下一個(gè)重大突破或許就孕育在今天。通過NIQ的全面數(shù)據(jù)分析以及專家團(tuán)隊(duì)的個(gè)性化指導(dǎo)，我們將繼續(xù)幫助中小企業(yè)講述品牌故事，驗(yàn)證創(chuàng)新愿景，并與行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物建立緊密聯(lián)系，助力企業(yè)成為行業(yè)領(lǐng)軍者。”
新品牌激烈角逐 商業(yè)新銳計(jì)劃冠軍出爐
尼爾森IQ一直積極支持中國(guó)本土新興品牌發(fā)展，“NIQ商業(yè)新銳計(jì)劃大賽（Pitch Slam）”自2024年首次引入中國(guó)以來就備受業(yè)界關(guān)注，該比賽由尼爾森IQ主辦、中國(guó)輕工業(yè)發(fā)展研究中心產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院協(xié)辦，一經(jīng)推出就迅速匯聚了中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)中最優(yōu)秀的新興品牌和創(chuàng)業(yè)者，新品牌不僅能向全行業(yè)公開展示其品牌理念和商業(yè)計(jì)劃，尼爾森IQ和專家評(píng)審團(tuán)還為所有參賽企業(yè)提供前沿的數(shù)據(jù)洞察和深入的專家指導(dǎo)，助力這些新品牌明確市場(chǎng)定位、升級(jí)產(chǎn)品創(chuàng)新、把握增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
2025年大賽提升了資源支持力度、吸引了更多本土新品牌的積極申報(bào)，參賽品牌在快消品的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展至科技及耐用消費(fèi)品領(lǐng)域，大賽分為初選、12強(qiáng)、半決賽及冠軍總決賽四個(gè)階段，最終共有7家企業(yè)入圍總決賽(排名不分先后)。其中來自快消組的4家：蘇州六養(yǎng)植物科技有限公司-六養(yǎng)、武漢市金匯泉食品飲料有限公司-金匯源泉、福建省優(yōu)尚優(yōu)品食品有限公司-優(yōu)尚優(yōu)品、福建省力誠(chéng)食品有限公司-力誠(chéng)；來自科技及耐用消費(fèi)品組的3家：寧波每每科技有限公司-MOVK每譽(yù)、北京蜂巢世紀(jì)科技有限公司-界環(huán)、上海創(chuàng)米數(shù)聯(lián)智能科技發(fā)展股份有限公司-創(chuàng)米數(shù)聯(lián)。
總決賽階段，評(píng)審團(tuán)針對(duì)入圍品牌創(chuàng)始人的分享，從“品牌故事、產(chǎn)品策略、市場(chǎng)策略、增長(zhǎng)潛力與現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)”五大維度進(jìn)行評(píng)分，經(jīng)過激烈角逐，“金匯源泉”和“界環(huán)”品牌分別以總分第一的佳績(jī)摘下快消組和耐消組年度總冠軍，同時(shí)獲得總決賽現(xiàn)場(chǎng)最佳人氣獎(jiǎng)。
武漢市金匯泉食品飲料有限公司總經(jīng)理曾黎表示：“非常榮幸能獲得快消組年度總冠軍，金匯泉一直秉承‘古法新釀’的初心，通過現(xiàn)代科學(xué)工藝不斷創(chuàng)新中國(guó)健康草本飲品，感謝 NIQ為企業(yè)搭建起展示和交流的平臺(tái)。同時(shí)，我們也看到消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、健康、天然的飲料需求快速增長(zhǎng)，在未來我們將繼續(xù)推出了符合這些趨勢(shì)的梅飲新品，希望為消費(fèi)者帶來更好的‘梅好’解決方案。”
蜂巢科技界環(huán)品牌聯(lián)合創(chuàng)始人及CMO郭軍表示：“非常感謝NIQ和專家評(píng)審團(tuán)的認(rèn)可，我們?cè)趨①惖娜^程中受益匪淺，界環(huán)的目標(biāo)是打造最好看、最舒服、最聰明的AI音頻眼鏡。在未來我們將以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)繼續(xù)圍繞用戶進(jìn)行分層次、分場(chǎng)景的創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來更好的產(chǎn)品體驗(yàn)”。
“得益于這些企業(yè)的不懈創(chuàng)新，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)化速度極快，其活力、創(chuàng)造力和巨大機(jī)遇都令人驚嘆。”尼爾森IQ亞太區(qū)總裁Rachel White在現(xiàn)場(chǎng)向參賽企業(yè)表達(dá)了祝賀與感謝，她指出，此次大賽充分彰顯了NIQ深耕中國(guó)市場(chǎng)、致力于提供市場(chǎng)全景的堅(jiān)定承諾，無論是成熟品牌或新興品牌，快消或耐銷領(lǐng)域，NIQ都可提供兼具數(shù)據(jù)精度與場(chǎng)景深度的洞察支持，助力企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中把握先機(jī)；同時(shí)，NIQ還將利用跨區(qū)域市場(chǎng)和全球消費(fèi)者洞察的豐富經(jīng)驗(yàn)，為中國(guó)客戶帶來更多國(guó)際機(jī)遇。
新品成為零售增長(zhǎng)引擎
中國(guó)零售市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展的背景下，以消費(fèi)者為中心的創(chuàng)新成為突圍關(guān)鍵點(diǎn)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)，在各項(xiàng)促消費(fèi)政策共同作用下，我國(guó)商品消費(fèi)規(guī)模繼續(xù)穩(wěn)步擴(kuò)大，8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)3.4%，1-8月全國(guó)網(wǎng)上零售額同比增長(zhǎng)9.6%，下階段將進(jìn)一步實(shí)施好消費(fèi)提升專項(xiàng)行動(dòng)，增加優(yōu)質(zhì)供給，更好釋放消費(fèi)潛力，促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展。
“新產(chǎn)品已經(jīng)成為驅(qū)動(dòng)銷售增長(zhǎng)的重要引擎，不僅能幫助品牌獲得額外的市場(chǎng)份額，還能帶動(dòng)整個(gè)品類的增長(zhǎng)”尼爾森IQ中國(guó)首席增長(zhǎng)官鄭冶在創(chuàng)新者大會(huì)上表示，NIQ監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在酒類、零食、飲料、個(gè)護(hù)、乳品等多個(gè)品類和渠道中，新品占比和成長(zhǎng)性指標(biāo)均顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
鄭冶與尼爾森IQ亞太區(qū)產(chǎn)品發(fā)展負(fù)責(zé)人 Ashish Anand 共同公布了“2025 NIQ BASES突破性創(chuàng)新榜單”，該榜單依托尼爾森IQ的零售調(diào)研數(shù)據(jù)，涵蓋66個(gè)消費(fèi)品類、近30,000款新品的市場(chǎng)表現(xiàn)追蹤。共計(jì)12款產(chǎn)品獲得“BASES突破性創(chuàng)新獎(jiǎng)”、13款產(chǎn)品獲得“BASES新品風(fēng)尚標(biāo)獎(jiǎng)”。
鄭冶指出，新產(chǎn)品在向細(xì)分升級(jí)、精益求精提升的同時(shí)，情緒價(jià)值正在成為消費(fèi)者購(gòu)買的主驅(qū)動(dòng)力，消費(fèi)者帶著情緒“找產(chǎn)品”，意味著新品不能僅滿足功能需求，更需提供心理慰藉，企業(yè)要抓住新品驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)的機(jī)遇，必須在洞察消費(fèi)者需求、強(qiáng)化產(chǎn)品差異、借鑒相鄰品類、提升情緒價(jià)值上持續(xù)突破。
AI正在對(duì)消費(fèi)產(chǎn)品生命周期產(chǎn)生顛覆性的影響，Ashish Anand在演講中表示，下一代的零售商和品牌需利用AI更高效地發(fā)展，NIQ已將多年積累的全球海量消費(fèi)者數(shù)據(jù)、快消品類數(shù)據(jù)、產(chǎn)品創(chuàng)新案例和領(lǐng)先預(yù)測(cè)模型等與最新AI技術(shù)深度融合，推出了“BASES AI Product Developer”，通過AI驅(qū)動(dòng)下的“預(yù)估、優(yōu)化、加速”三步驟，幫助企業(yè)將新品研發(fā)成本降低50%、上市時(shí)間縮短65%、新品好評(píng)度平均提升19%。
渠道六大趨勢(shì) 中國(guó)零售走向溫度與生活
尼爾森IQ中國(guó)首席客戶官駱琦在分享中指出，消費(fèi)場(chǎng)景更多元化、“理性權(quán)衡與情感悅己結(jié)合”是目前中國(guó)消費(fèi)者的雙軌消費(fèi)新常態(tài)，賽事旅游、演出經(jīng)濟(jì)、國(guó)潮經(jīng)濟(jì)等案例均反映出消費(fèi)者不再局限于理性支出，而是與娛樂、文化、旅游緊密融合，形成“沉浸化、休閑化、個(gè)性化”的新趨勢(shì)。
消費(fèi)穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí)，零售渠道格局正在重構(gòu)，線上和線下融合更加緊密。尼爾森IQ監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年二季度，快消品全渠道零售額同比增長(zhǎng)4.7%， 線下渠道企穩(wěn)，會(huì)員倉儲(chǔ)店增速25%表現(xiàn)亮眼，線上渠道繼續(xù)高速擴(kuò)張，內(nèi)容電商增速27%表現(xiàn)最為突出；而科技耐用消費(fèi)品方面，2025年上半年中國(guó)全渠道零售額增速達(dá)12.5%，遠(yuǎn)高于去年同期的3.6%，線上與線下形成動(dòng)態(tài)平衡格局。
駱琦進(jìn)一步分析了零售渠道的六大演變方向，大型業(yè)態(tài)正在從“購(gòu)物”走向“逛街”，不再只是囤貨場(chǎng)所，而是消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)康牡?；以便利店為代表?strong>小型業(yè)態(tài)從“便利”進(jìn)化為“驚喜”，成為新品觸達(dá)和試水的前哨陣地，尼爾森IQ調(diào)研顯示，75%的消費(fèi)者愿意在便利店嘗試新品；化妝品店則轉(zhuǎn)向“造夢(mèng)”，演變?yōu)榧缃?、試用和生活方式于一體的線下社交零售空間；即時(shí)零售正在從“約定”走向“隨時(shí)”，不僅滿足即時(shí)需求，也快速滲透到縣域經(jīng)濟(jì)，成為夜間經(jīng)濟(jì)和節(jié)日消費(fèi)的重要推力；直播電商從“觀摩”到“陪伴”，憑借互動(dòng)和沉浸感強(qiáng)化與消費(fèi)者的情感連接逐漸取代了單純的“帶貨”， 數(shù)據(jù)顯示，36%的消費(fèi)者因主播的說服力購(gòu)買，31%因互動(dòng)體驗(yàn)而下單；短視頻電商則從“激情”走向“長(zhǎng)情”，構(gòu)建全時(shí)域流量閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)沖動(dòng)消費(fèi)與理性決策的雙重轉(zhuǎn)化。
駱琦表示：“零售渠道作為拉動(dòng)消費(fèi)的核心，不再只是‘買賣’的節(jié)點(diǎn)，而需要去滿足消費(fèi)者的探索和情緒需求，渠道正在由功能走向溫度，由買賣走向生活，成為消費(fèi)者生活的延伸。企業(yè)唯有在體驗(yàn)、場(chǎng)景和情感連接上不斷創(chuàng)新，才能真正把握新消費(fèi)時(shí)代的增長(zhǎng)動(dòng)能。”
關(guān)于消費(fèi)人群的把握，尼爾森IQ咨詢分析與消費(fèi)者洞察業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人王斐提醒道，在關(guān)注Z世代消費(fèi)者的同時(shí)也不應(yīng)忽視X世代（45至60歲）的消費(fèi)需求和潛力。數(shù)據(jù)顯示，到2025年，X世代將約占全球人口的17%，掌握著全球四分之一的消費(fèi)能力，消費(fèi)規(guī)模達(dá)到15.2萬億美元級(jí)別, 他們要照顧父母、撫育子女，承擔(dān)著三代家庭的“財(cái)務(wù)管家”角色，這種多重責(zé)任塑造了其務(wù)實(shí)、重品質(zhì)、品牌忠誠(chéng)度高的消費(fèi)特征，同時(shí)也使他們?cè)谌蕾?gòu)物和數(shù)字化應(yīng)用方面走在前列；X世代的消費(fèi)正在推動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)食品、酒類消費(fèi)等多個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)，能否把握X世代消費(fèi)者的特殊細(xì)分需求將深刻影響零售市場(chǎng)的品牌競(jìng)爭(zhēng)格局。
關(guān)于尼爾森IQ
NielsenlQ(NIQ)是全球領(lǐng)先的消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測(cè)公司，致力于提供對(duì)消費(fèi)者行為最全面的洞察，并揭示新的增長(zhǎng)途徑。如今，NIQ在全球超過95個(gè)國(guó)家和地區(qū)開展業(yè)務(wù)，覆蓋了97%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)，憑借全面的零售解讀與消費(fèi)者洞察，通過卓越的商業(yè)智能平臺(tái)和分析工具，傳遞市場(chǎng)全貌(The FulView ™)。
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