國家稅務總局數(shù)據(jù)顯示，國慶中秋假期全國消費相關(guān)行業(yè)日均銷售收入同比增長4.5%。其中服務消費同比增長7.6%，為國內(nèi)消費市場注入新的活力。新式茶飲作為服務消費領(lǐng)域的重要參與者，在這個假期展現(xiàn)出蓬勃的市場活力。益禾堂數(shù)據(jù)顯示，其品牌雙節(jié)全國營業(yè)額突破2500萬元，總杯量超1800萬杯，單店單日營業(yè)額峰值達到67萬元，新品“烤奶牛乳茶”熱銷超8.3萬杯。
亮眼數(shù)據(jù)的背后，是品牌對節(jié)日營銷的精準把握。益禾堂通過產(chǎn)品創(chuàng)新與“茶飲+文旅”場景聯(lián)動，將傳統(tǒng)節(jié)日情感與地域文化融入消費體驗，成功推動品牌從“售賣飲品”向“提供文化體驗”的價值升級，實現(xiàn)了品牌價值與商業(yè)效益的雙重提升。
經(jīng)典烤奶煥新“中國紅”，打造節(jié)日消費“社交貨幣”
“拿著這杯'中國紅'烤奶牛乳茶在古城里拍照，節(jié)日氛圍感直接拉滿！”來自云南的劉女士道出了眾多消費者的心聲。益禾堂巧妙地將經(jīng)典烤奶與國慶元素結(jié)合，在外觀上用"中國紅"包裝營造節(jié)日儀式感，以“小紅杯”為載體，將飲品轉(zhuǎn)化為傳遞節(jié)日情緒的情感符號。更在口感上創(chuàng)新升級——在保留標志性焦香的同時，融入更醇厚的乳香，打造出層次更豐富的味覺體驗。
這款“小紅杯”很快超越了普通飲品的范疇，成為年輕人傳遞節(jié)日儀式感的社交貨幣。在抖音、小紅書等平臺，消費者自發(fā)分享手持"小紅杯"與地標建筑的合影。這種自發(fā)傳播的背后，是產(chǎn)品力與情感共鳴的完美結(jié)合。據(jù)統(tǒng)計，抖音、小紅書等平臺相關(guān)話題閱讀量突破5368萬，海量的用戶自發(fā)內(nèi)容（UGC）共同構(gòu)筑了品牌在節(jié)日期間的“社交云陣地”，實現(xiàn)了傳播效果的指數(shù)級放大。
產(chǎn)品力與情感共鳴的完美結(jié)合，直接轉(zhuǎn)化為了驚人的銷量。數(shù)據(jù)顯示，雙節(jié)期間“小紅杯”益禾烤奶售出超270萬杯。除了“小紅杯”新品表現(xiàn)突出，益禾堂另兩款經(jīng)典產(chǎn)品也展現(xiàn)出持續(xù)的生命力：薄荷奶綠與珍珠奶茶分別售出超213萬杯和101萬杯。
深度融合文旅，拓展“茶飲+零食”消費場景
如果說“小紅杯”提供了破圈的“種子”，那么益禾堂與全國多地文旅場景的深度融合，則為這顆種子的生長提供了最肥沃的“土壤”。這標志著其營銷重心從“渠道滲透”轉(zhuǎn)向了“場景占領(lǐng)”。
在重慶解放碑步行街、福建漳州古城、山西平遙古城、山東泉城廣場等地，益禾堂不再是等待顧客上門的門店，而是主動融入文旅體驗的場景化服務提供者。它通過設置主題快閃店、結(jié)合非遺體驗（如木板年畫、剪紙）、策劃互動游戲等方式，將“喝奶茶”這一消費行為，無縫嵌入游客“逛景區(qū)”的全流程中。
這種“茶飲+文旅”的模式創(chuàng)新，實現(xiàn)了多方共贏的格局：對于消費者，獲得了更具文化內(nèi)涵和記憶點的旅行體驗；對于文旅目的地，引入了兼具流量與品牌效應的年輕化商業(yè)內(nèi)容，豐富了游客體驗。對于益禾堂，則借助文旅場景的公信力與巨大客流，高效觸達了全民消費群體，極大地提升了品牌曝光度與好感度，并讓“國民級茶飲”的定位得以在具體場景中夯實。數(shù)據(jù)顯示，多地聯(lián)動活動直接帶動了區(qū)域營業(yè)額的顯著提升，部分市場營業(yè)額環(huán)比增長達125%，甚至實現(xiàn)日均營業(yè)額翻三倍。
與此同時，益禾堂進一步拓展"茶飲+零食"消費場景，推出堿水面包丁、高原波浪土豆片等多款零食，與暢銷飲品組合成高性價比套餐。這種"喝奶茶，吃零嘴"的一站式體驗，不僅豐富了消費選擇，更有效拉動了客單價與復購率。
這一系列舉措，正是對“聯(lián)動更多市場資源，創(chuàng)新消費場景”政策導向的積極響應。它清晰地展現(xiàn)了一個成熟品牌如何將短期營銷活動，轉(zhuǎn)化為長期的品牌資產(chǎn)。通過將茶飲消費嵌入文旅體驗全流程，并構(gòu)建“茶飲+零食”的復合消費場景，益禾堂積極響應“創(chuàng)新消費場景”的政策導向，在提升產(chǎn)品附加值的同時，實現(xiàn)了品牌在多元場景下的有效觸達，為區(qū)域市場深度滲透提供了新動能。
系統(tǒng)化布局消費節(jié)點，持續(xù)激活市場潛力
從開學季聚焦校園的精準滲透，到國慶假期面向全民的多維拓展，益禾堂展現(xiàn)出對消費節(jié)點的系統(tǒng)化運營能力。今年9月，品牌通過全國500家門店同步開業(yè)，精準布局文教區(qū)，在短短六天內(nèi)實現(xiàn)飲品銷售超134萬杯，新增會員逾120萬人，展現(xiàn)出精準的場景化運營成效。
國慶期間的營銷活動，標志著品牌戰(zhàn)略的進一步深化。通過將運營場景從校園延伸至文旅目的地，目標客群從學生群體擴展至全民消費者，益禾堂持續(xù)挖掘不同消費場景下的需求特點，將節(jié)日熱點轉(zhuǎn)化為持久的消費動力。
行業(yè)觀察人士指出，在消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級的背景下，新式茶飲行業(yè)的創(chuàng)新實踐具有重要參考意義。隨著促進服務消費政策的深入推進，優(yōu)化供給與激發(fā)需求的雙輪驅(qū)動正成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。益禾堂的實踐表明，深度融合地域文化、嫁接文旅資源、創(chuàng)造復合消費體驗的“場景營銷”，是打破同質(zhì)化困局、撬動新增量的有效路徑。
通過將“小紅杯”從一個產(chǎn)品單品，升級為一個連接情感、文化與消費的場景化符號，益禾堂不僅成功激活了假日消費潛力，更完成了一次從“賣飲品”到“提供生活方式體驗”的品牌價值升維。這套“符號打造+場景融合+全域共振”的打法，為新消費品牌如何在新階段實現(xiàn)高質(zhì)量增長，提供了頗具參考價值的范本。
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